冷蔵庫

yjimage70

消費期限切れの食材が入れっぱなしになっていたり、食べ物のカスが溜まりやすい冷蔵庫。 野菜くずで細菌が発生したり、生ものはカビが発生しやすいため水拭き掃除だけでは不十分! 汚れを取りながら殺菌・消臭もできる掃除方法です。

掃除を始める前に夏場は特に気温が高いため、ドアの開閉で中の温度が1〜2℃上昇します。

 

電源が入ったまま掃除をすると温度を下げようと余計な電力を消費するため、冷蔵庫全体を掃除するときは電源を切ってから行います。

まずは食材の整理

まず、冷蔵庫の中に入っているものをすべて取り出し、消費期限や賞味期限が切れているものを処分します。冷凍食品や生ものは保冷剤と一緒に保冷バッグやクーラーボックス、ダンボール箱などに入れておきます。

※消費期限とは…表示されている保存方法に従って保存した時、安全に食べられる期間。
※賞味期限とは…表示されている保存方法に従って保存した時、品質が変わらず美味しく食べられる期間。

トレイやケースは外して丸洗い

取り外せるパーツはすべて外し、食器洗い用洗剤とスポンジで洗い、よく乾かします。
最後に市販のアルコール除菌スプレーをかけ除菌します。

冷蔵庫の内側を掃除yjimage75

40℃くらいのお湯200mlと重曹大さじ1杯をよく混ぜた重曹水をスプレーボトルに入れ、清潔な布巾にスプレーして内側の汚れを拭き取ります。
重曹には食べ物汚れや油汚れ、手垢などの皮脂汚れを落とす洗浄効果と、臭いを吸収する消臭効果があります。

汚れから発生する細菌を増殖させないよう、必ず新品か清潔な布巾を使用してください。
汚れが拭き取れたら乾いた布巾で乾拭きをし、仕上げに除菌スプレーを吹きかけます。

野菜くずが多い野菜室と冷蔵室のドアポケットは特に細菌が発生しやすいため、念入りに拭き、しっかりと除菌してください。
ゴムパッキン部分は、綿棒や歯ブラシを使用して汚れを取り除きます。

製氷フィルタは水洗い

給水タンクと浄水フィルターを水洗いします。
タンクの底やフィルターはぬめりや水垢が発生しやすいのでこまめに洗うようにしましょう。
フィルターの寿命は3〜4年です。氷の臭いが気になったりフィルタが黒く汚れている場合は新しいフィルターに交換しましょう。

冷蔵庫上を掃除

油汚れとホコリが混じった冷蔵庫上のベタベタ汚れは、冷蔵庫内と同じように重曹スプレーを吹きかけて布巾で拭き取ります。
頑固な汚れにはセスキ炭酸ソーダ水が効果的です。
水500mlにセスキ炭酸ソーダを小さじ1杯を混ぜ、スプレーボトルに入れて汚れに吹きかけ、拭き取ります。
仕上げに除菌スプレーを吹きかけ、乾拭きしてください。

冷蔵庫を清潔に保つコツ

・冷蔵庫内の温度は10℃以下、冷凍庫は-15℃以下に保ち細菌の増殖を抑える
・魚や肉は容器や保存袋に入れ、他の食材に触れないようにする
・冷気の循環を妨げないよう、冷蔵室はに入れる食材は保存スペースの7割に抑えるyjimage80
・食べ物カスや液垂れなどの汚れは、都度拭き取る

細かい部分に汚れが溜まっている。
汚れが頑固で取れにくくなっている可能性もあります。 三カ月一回は掃除するのが良いそうです。

2017年11月28日